Halkın mutfak enflasyonu yüzde 160’a dayandı

Besin fiyatlarındaki rekor artışlar sürat kesmezken, vatandaş her ay besin enflasyonun altında biraz daha eziliyor. Temel besin fiyatlarında mayıs ayında yüzde 9.2 oranında artış oldu.

Sözcü’den Deniz Ayhan’ın haberine nazaran birinci beş aylık devirde yüzde 65.5 olan besin fiyatlarındaki artış ise yıllık yüzde 159.6’ya kadar yükseldi.

Birleşik Kamu-İş, marketlerden derlediği ve halkın en fazla tükettiği 64 besin hususundan oluşan sepeti temel alarak hazırladığı besin fiyat endeksinin Mayıs 2022 sonuçlarını açıkladı.

Buna nazaran, ocak-mayıs periyodunda ekmek, pirinç, un, bulgur, makarna fiyatları yüzde 51.5 oranında arttı, et ve balık fiyatları yüzde 58.3, süt, süt eserleri ve yumurta fiyatları yüzde 24.9, yağ fiyatları yüzde 26.6 oranında, meyve fiyatları yüzde 165.5, zerzevat fiyatları yüzde 115.8, bakliyat fiyatları yüzde 20.8, öbür besin hususlarının fiyatları da yüzde 64.5 oranında arttı.

ZERZEVAT EL YAKIYOR

Besin fiyatlarında yıllık olarak ise (Mayıs 2021’e göre) yüzde 159.6 oranında artış gözlendi.

Vatandaşlar mayıs 2021’de 100 liraya dolan bir sepet için bu yıl tıpkı ay 259.6 lira ödemek zorunda kaldı. Bu yıl mayısta geçen yılın mayıs ayına nazaran ekmek, un, bulgur, makarna fiyatlarında yüzde 139.4, et-balık fiyatlarında yüzde 115.6, süt ve süt eserleri ile yumurta fiyatlarında yüzde 93.8 oranında artış oldu.

Bir yıl öncesine nazaran yağ fiyatları yüzde 101.9 oranında arttı. Meyve fiyatları yüzde 243, zerzevat fiyatları ise yüzde 422.4 oranında artış gösterdi. Bakliyat fiyatları son bir yılda yüzde 101.9, başka besin fiyatları ise yüzde 114.7 oranında zamlandı.