Artan yem, nakliye ve güç maliyetleri temel besin eserlerinin fiyatlarına yansıyor. Bu eserlerden biri de yumurta. Üretici, maliyetlerin arttığı gerekçesiyle yumurta fiyatlarında artışa gitti. Birkaç hafta evvel 30’luk kolisi 30 lira olan yumurtaya bir artırım daha geldi. Diyarbakır’da da yumurta fiyatlarına artırım yapılarak 30’luk yumurta kolisi 60 lirayı buldu. Ziyan ettiklerini söyleyen üretici, fiyatın 70 liraya çıkması gerektiğini söylüyor.
‘Maliyetlerle satış fiyatları birbirini kurtarmıyor’
Diyarbakır’da yumurta işletmeciliği yapan Vehbi Yalın, yumurta üretim maliyetlerinin önemli oranda arttığını ve üreticilerin ziyanda olduğunu söyledi. Artan maliyetlere dikkat çeken Yalın, fiyatın 60-70 lira bandına gelmesi gerektiğini söyledi.
Yalın “Şuanki fiyatlara nazaran bile üretici hala ziyanda. Beyaz yumurtanın perakende satış fiyatı 55-60 bandında. Kahverengi yumurta ise şuan piyasada yok. Kahverengi yumurtanın fiyatı da 5 TL daha fazla. Aslında yumurta fiyatları üretim fazlalığından ötürü çok geri kalmıştı. Şuanki maliyetlerle satış fiyatları birbirini kurtarmıyor, üretici hala zararda” dedi.
‘Fiyatların düşük olması üreticiyi iflasa götürdü’
“Yaz dönemi iş yok ve üretim fazlalığından ötürü yumurta para etmiyor” diyen Yalın “Birçok tavukçu ziyanda olduğu için üretimini kapattı, tavuklarını kesti. Piyasada mal daralınca fiyatlar olması gereken düzeye geldi. Lakin bu fiyatlar da yetersiz, yeni bir artırım gelmesi lazım. Zira bu fiyatlarla üreticinin ayakta kalma talihi zayıf. Fiyatların düşük olması üreticiyi iflasa götürdü. Yüzde 30-40 ziyan var. Bütün üreticiler borç altında. Bu fiyatların üstüne biraz daha gelmesi lazım ki üretici ayakta kalabilsin. Yumurtanın kolisinin perakendede 60-70 TL bandında satılması lazım ki, üreticiyi kurtarsın” formunda konuştu.